Crema de chocolate y avellanas
¿Qué producto podemos hacer para que la gente se enganche y no pueda parar de comprarlo? Esto es lo que se plantearon los fabricantes de Nutella…
La “Nutella” u otras marcas comerciales son adictiva porque básicamente son manteca de palma y azúcar (hay 21 gramos de azúcar por cada dos cucharadas de crema, lo que significa que más de la mitad es azúcar.) Esto le encanta y vuelve loco a nuestro cerebro, pero es un gran enemigo de tu salud.
La buena noticia es que con tan solo 4 ingredientes y 5 minutos puedes preparar esta versión saludable y ¡deliciosa! La puedes combinar con tortitas, pan integral…
INGREDIENTES
- 6 dátiles medjoul
- 3 Cucharadas de cacao en polvo
- 150g de avellanas crudas
- 150ml de bebida vegetal (la que prefieras, yo he utilizado de avena)
PREPARACIÓN
- Tostar las avellanas en una sartén a fuego bajo e ir removiendo constantemente.
- Añadir todos los ingredientes a un procesador de alimentos o una batidora de potente y tritura hasta que se forme una textura cremosa e uniforme.
¿Sencillo verdad? ¡A disfrutar!
Mar
Hola Mireia!
Gràcies per totes les receptes que ens ofereixes, són increïbles!!!
Tinc un dubte amb aquesta recepta, quants dies aguantaria un cop feta? L’hauriem de guardar a la nevera, no?
Moltíssimes gràcies pel teu temps.
Una abraçada!
mireia.oriol
Hola Mar! Moltes gràcies per el teu comentari, m’alegro moltíssim que t’agradi i et serveixi. Si, la pots guardar a la nevera. Pels ingredients et diria que pot durar 3-4 setmanes a la nevera, fins i tot mes. Pero almenys casa meva no dona temps a que duri tant 😛