Mireia Oriol
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          Lasaña de verduras sin pasta

          noviembre 7, 2023

          Rosquillas de hojaldre con manzana al horno y canela

          octubre 19, 2023

          Macarrones de guisantes con portobello y especias marroquíes

          octubre 9, 2023

          Cuscús con garbanzos y verduras asadas

          octubre 9, 2023

          Recomendaciones libros St.Jordi 2022

          abril 22, 2022

          Recomendaciones de libros st.jordi 2021

          abril 22, 2021

          Seed cycling o consumo cíclico de semillas

          diciembre 15, 2020

          Tu compra, tu voto.

          junio 8, 2020

          ¿Que es la microbiota intestinal y por qué es tan importante para la salud?

          septiembre 5, 2023

          ¿Qué chocolate escoger?

          mayo 31, 2023

          Alimentos a evitar al inicio de la alimentación infantil

          noviembre 28, 2022

          Alimentos y nutrientes para fortalecer el cabello

          octubre 3, 2022

          Lasaña de verduras sin pasta

          noviembre 7, 2023

          Rosquillas de hojaldre con manzana al horno y canela

          octubre 19, 2023

          Macarrones de guisantes con portobello y especias marroquíes

          octubre 9, 2023

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Rosquillas de hojaldre con manzana al horno y canela

octubre 19, 2023
Postres Recetas
Ingredientes 3 manzanas 1 masa de hojaldre Canela en polvo Preparación Precalentar el horno a 200ºC Cortar las manzanas en vertical y a continuación sacar el corazón con la ayuda de un molde de galletas o un tenedor. Cortar la masa de hojaldre en tiras verticales y enrollar-las en la manzana. Cocinar

Bocados de fresa y yogur helado cubiertos de chocolate

julio 2, 2023
Postres Recetas
Ingredientes Fresas Yogur Chocolate negro 80% Preparación Cortar las fresas a trocitos, añadirlas en un bol. Añadir el yogur (suficiente para cubrir las fresas) y mezclar. Cubrir un plato con un papel de horno. Colocar  cucharadas de la mezcla en grupos separados. Congelar durante al menos 1 hora. Derretir el chocolate al

Donuts de cacao con pistacho

abril 5, 2023
Panes y bizcochos Postres Snacks
Ingredientes 50g de harina integral de espelta 50g de harina de avena o copos de avena triturados 2 c.s de cacao en polvo 125g de yogur vegetal de coco (o cualquier otro yogur) 60g de zanahoria 100ml de bebida de avena (o cualquier otra bebida vegetal) 10g de levadura 2 c.s de

Muffins salados de huevo y verduras

marzo 30, 2023
Desayunos Panes y bizcochos Postres Snacks
Me encanta esta receta porque puedes aprovechar todas las verduras que tengas por la nevera, e ir variando las verduras según la temporada y tus preferencias. También es una muy buena idea para aprovechar las verduras que te sobran de preparar algún plato. Pueden servir tanto de cena como de merienda o

Galletas de tahini

agosto 8, 2022
Postres Recetas
Ingredientes: 120g de harina de almendra o almendra molida 140g de tahini 2 cucharadas de sirope de agave 1 c.p de cardamomo 1 c.p de canela Preparación: Precalentar el horno a 200º Escalfar en una cazuela el tahini hasta que este completamente liquido (ir removiendo con una cuchara). Apagar el fuego, añadir

Helado de frambuesas y yogur

junio 29, 2022
Postres Recetas Smoothies y zumos
Idea suuuuper fácil de helado para este verano con solo 3 ingredientes. Ingredientes: Los gramos van a depender de la cantidad de helado que quieras preparar y la intensidad del sabor a frambuesas, adáptalo a tu gusto. 2 puñados de frambuesas congeladas 300g de yogur vegetal o yogur natural Tableta de chocolate

Donuts veganos

abril 11, 2022
Postres Recetas
Ingredientes: 2 plátanos maduros 250ml de bebidas vegetal 80g de sirope de agave 20g de crema de cacahuete o avellanas 20g de caca o en polvo 100g harina de almendras 100g harina de avena 5g levadura de repostería Preparación: Precalentar el horno a 180ºC. Mezclar los ingredientes secos en un bol (harina

Manzana al horno con canela y anís estrellado

febrero 3, 2022
Desayunos Postres Recetas Snacks
Un postre o snack súper saludable y sencillo de preparar. A mi me encanta comerla cómo merienda o postre cuándo tengo más ganas de algo dulce. Debemos consumir frutas y verduras crudas para aprovechar al máximo todos sus nutrientes, pero hay personas que no les sienta muy bien y en estos casos, cocinar la

Brownie vegano de calabaza

enero 26, 2022
Postres Recetas
. . Ingredientes 1,5 cucharadas de lino con 3 cucharadas de agua todo mezclado. 100g de calabaza 150g de harina de arroz integral 70g de harina de almendras 40g de cacao crudo en polvo 20g de chocolate negro vegano 80g de azúcar de coco o 3 dátiles medjool 1 cucharada de canela

Galletas de navidad con canela y jengibre

diciembre 12, 2021
Postres Recetas Snacks
Ingredientes 300g de harina de trigo sarraceno 40g de aceite de coco líquido 50g de sirope de agave Una cucharadita de canela en polvo Una cucharadita de jengibre en polvo Media cucharadita de bicarbonato o levadura de pastelería Ralladura de piel de limón Coco rallado Pizca de sal Preparación Precalentar el horno
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Soy Mireia, dietista integrativa. Especializada en alimentación natural basada en vegetales.

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