Ensalada de calabaza asada con garbanzos,espinacas, mango y feta
Ingredientes (3-4 personas) 300-400g de garbanzos cocidos 1/2 calabaza 1/2 mango Puñado de espinacas sal Aceite de oliva Pimienta negra Canela en polvo Para el
¿Que es la microbiota intestinal y por qué es tan importante para la salud?
Seguro que has escuchado hablar sobre la microbiota intestinal o incluso puede ser que hayas sufrido algún desequilibrio. Es un tema que me apasiona
Risotto de trigo sarraceno y remolacha
El trigo sarraceno es un pseudocereal sin gluten muy digestivo y energético. Además es rico en proteínas, fibra e hidratos de carbono complejos. Os dejo
Raviolis de calabacín
Ingredientes 1 calabacín Hummus Aceitunas negras picadas Tomates cherry Oregano Aceite de oliva Preparación -Con un pelador o mandolina, cortar el calabacín en tiras. Formar
Bocados de fresa y yogur helado cubiertos de chocolate
Ingredientes Fresas Yogur Chocolate negro 80% Preparación Cortar las fresas a trocitos, añadirlas en un bol. Añadir el yogur (suficiente para cubrir las fresas) y
Granola de plátano y manzana
Ingredientes: 250g de copos de avena 2 plátanos maduros 1 cucharada de cacao en polvo 1 cucharadita de canela 150g de nueces o cualquier otro
¿Qué chocolate escoger?
Pues todo dependerá de la frecuencia en que lo comas, si lo tomas de vez en cuando de manera esporádica, es simple, como el que más te apetezca.
Zanahorias asadas con salsa miso y avellanas
Ingredientes 9-10 zanahorias pequeñas no demasiado gruesas 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra 2 cucharadas de miso dulce 1 cucharadita de pimentón dulce zumo de medio limón 1 cucharada de miel
Sobre mí
¡Bienvenid@!
Soy Mireia, dietista integrativa. Especializada en alimentación natural basada en vegetales.
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