Lasaña de verduras sin pasta
Hoy os traigo una manera deliciosa de comer verduras en formato lasaña. Un plato muy reconfortante y nutritivo perfecto para el otoño-invierno. Ingredientes 1/2 coliflor 1/2 berenjena 1 boniato pequeño Dos puñados de champiñones 1 puñado de espinacas 300ml de bebida de avena Nuez moscada Queso al gusto para gratinar Preparación Precalentar