INGREDIENTES (para 15 falafels) 2 boniatos pelados 700g de garbanzos cocidos en bote de vidrio. 2 dientes de ajo Zumo de 1 limón 1 cucharada de comino molido 1 cucharada de pimentón 1 cucharadita de postre de cúrcuma en polvo 1 cucharada de vinagre de sidra. 2 cucharadas de tahini 3 cucharadas