Ingredientes: Para la masa: 150g de harina de trigo sarraceno 60g de harina de arroz integral 1 cucharadita de bicarbonato Zumo de medio limón 4 cucharadas de aceite de oliva 1 taza de agua Sal Para el queso: 1 patata mediana 2 zanahorias medianas 4 cucharadas de levadura nutricional 125ml de agua