Hamburguesas de lentejas rojas y verduras

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Ingredientes: 250g de lentejas rojas 1 cebolla 2 zanahorias 1 diente de ajo 2 cda s soperas de harina de trigo sarraceno o harina de avena (también puedes añadir pan rallad0) 1 cda de aceite de oliva virgen extra 1/5 cdta de sal Pimienta negra Oregano Mezcla de curry en polvo (opcional)

Veggie burgers de garbanzos y quinoa

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Las legumbres son una gran fuente proteína vegetal, por lo que con su consumo podrás reducir o inhibir la ingesta de productos de origen animal, además de muchos otros beneficios que nos aportan. La proteína completa es aquella que contiene todos los aminoácidos esenciales (aquellos que nuestro cuerpo no puede producir, y

Mini burgers de remolacha veganas

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¿ Como hacer hamburguesas veganas?   Teniendo en cuenta  las siguientes indicaciones podrás escoge tus ingredientes favoritos y elabora tu propia hamburguesa vegetariana. Utiliza verduras como base para tu hamburguesa: raíces de remolacha, moniato, berenjenas, champiñones, maíz, zanahorias, coliflor, patata… Granos, legumbres o cereales para dar textura: avena, arroz,  mijo, bulgur, lentejas,