Ensalada rápida, fresquita y nutritiva de lentejas. Un básico de verano que no puede faltar.  Puedes añadir los ingredientes que más te gusten, yo a veces también añado olivas negras, queso de anacardos, rabanitos, aguacate… ¡Delicioso! Truquito: Si no te sienta muy bien comer verduras crudas, añade al aliño una cucharadita de