Gnocchis de espinacas
Ingredientes 200g de harina integral de espelta integral 75g espinacas 500g de pata hervida Pizca de sal 1 c.s de levadura nutricional (opcional) Preparación Pela y hierve la patata. En un procesador de alimentos o con una batidora triturar la patata hasta que quede un puré un poco pegajoso. Añadir los demás