Ingredientes 4 Patatas pequeñas 1/5 cebolla 1 zanahoria 1 tomate 1 caja de heura (160g) Aceitunas kalamata  Pimienta negra Hierbas provenzales Sal Aceite de oliva Preparación Calentar el horno a 180º Lavar bien las patatas y hervir con abundante agua, unos 15-20 minutos, hasta que estén tiernas. Mientras tanto cortamos la cebolla