Fajitas de remolacha rellenas de verduras y heura

Platos principales Recetas
Las fajitas son muy versátiles y nos ofrecen un sinfín de combinaciones de texturas y sabores. También podríamos añadir una salsa casera de yogur para darle un toque. La combinación de texturas y sabores es equilibrada y muy sabrosa. Las especias le dan un toque de sabor y potencian los gustos. Al

Crepes de remolacha con verduras y heura

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Ingredientes (2 personas) Para la masa de las crepes (3-4 crepes grandes aprox): 300ml de leche vegetal 2 tazas de harina de trigo sarraceno o 400g de trigo sarraceno en grano previamente remojado durante 8h. 1 remolacha  Sal 1 cucharadita de aceite de oliva virgen Para rellenar:  Verduras asadas o a la