INGREDIENTES: Para el mousse de chocolate (cobertura): 600g de tofu sedoso fresco. 125g de leche de avena. 250g de sirope de agave. 750g de cobertura de chocolate negro 70% Para el bizcocho: 150 gr de chocolate 70% cacao y sin azúcar 6 huevos ecológicos 15g de azúcar de coco (1 cucharada sopera)