Pancakes de plátano y castaña

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Estos pancakes de plátano, harina de castaña y cacao pueden ser una muy buena opción para un desayuno de fin de semana.  Despertarse y pensar que te espera este desayuno hace que hasta los mas perezosos salten rapidísimo de la cama! Es una receta súper sencilla de preparar, no necesitas ensuciar demasiados

Mermelada de higos

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Con setiembre a la vuelta de la esquina, empieza la temporada de higos! una de mis frutas favoritas!Así que pensé en elaborar una receta que incluyera este ingrediente y se me ocurrió hacer una mermelada saludable sin azúcar. La cantidad de azúcares añadidos que contienen las mermeladas en general puede llegar a ser

Galletas de avena y plátano

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Estas galletas son súper sencillas de elaborar, echas con pocos ingredientes y deliciosas! Perfectas para llevar al trabajo o al colegio como snack de merienda, media mañana… Así evitaremos consumir galletas ultraprocesadas que venden en los supermercados llenas de azúcares que sin duda no son buena opción si estás buscando cuidar tu

Granola crujiente de trigo sarraceno

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Desayunar sano, rápido y delicioso a veces puede resultar difícil, ya que la mayoría de granolas y cereales disponibles en el mercado contienen una gran cantidad de azúcares. Por ese motivo es mucho mejor que la elabores en casa. A continuación os muestro la receta de una crujiente y saciante granola elaborada

Pudding de chía con yogur de coco y fruta

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Con la llegada del buen tiempo empieza la gran variedad de frutas, y con ello las ganas de tomar zumos, batidos, helados, puddings … ñami ! Así que hoy os traigo una deliciosa versión del pudding de chía con yogur de coco y fresas ! Súper rápida y sencilla de hacer, además muy versátil ya que puedes tomarla como desayuno, merienda, tentempié o incluso de postre ! La chía destaca por

“Pan” de plátano

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Es conocido como Banana bread o “pan de plátano” pero la verdad, más que pan es un delicioso y dulce bizcocho de plátano y almendras.  Es originario de los estados unidos, donde las amas de casa aprovechaban los plátanos maduros para crear un bizcocho. La sencillez de esta receta llevó a que se

Mantequilla de frutos secos

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La mantequilla de frutos secos es una muy buena opción como snack ya que al ser grasas saludables nos va a mantener saciados durante más tiempo. Puedes untarla en pan, en tostadas de boniato, añadirla a smoothies, a los puddings de chía… ¡Hay mil y una posibles combinaciones! Eso sí, os advierto,

Tostada de boniato con aguacate y huevo

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¡Buenos días! Hoy comparto con vosotros estas tostadas de boniato, son una opción perfecta y deliciosa para el desayuno! y además es una receta de lo más sencilla. Son Ricas en grasas  saludables, hidratos de carbono complejos de lenta absorción y huevo, por lo que te mantendrán saciado hasta la hora de