Ingredientes Tortillas para fajita Aguacate cortado a dados Col lombarda cortada a tiras Champiñones cortados en laminas Heura o cualquier otra proteína vegetal (yo he utilizado la de harvest B, una marca Australiana) Ajo picado Lima Pimentón dulce Aceite de oliva virgen extra Pimienta negra Sal Preparación: Calienta un poco de aceite