Arroz glutinoso con mango
El arroz glutinoso con mango es un postre tradicional tailandés muy popular y aunque es originario de Tailandia, también se puede encontrar en otros países
Rollitos de verano con aliño de cítricos
Los rollitos de verano, también nombrados rollitos vietnamitas son parecidos a los rollitos de primavera pero con papel de arroz y no están cocinados. Perfectos para los
Massaman curry
Tailandia, el epicentro del street food, con interminables mercados de fruta y verdura, la perfecta combinación y equilibro entre sabores picantes, amargos, dulces y salados.
Helado de fruta y chocolate
INGREDIENTES: Para el helado: Fruta fresca: Plátanos, fresas, arándanos (puedes escoger las que más te gusten) 6 onzas de chocolate negro mínimo 85% o 50g
Barritas energéticas de avena, higos, orejones y coco
Ingredientes (para 6 barritas): 50g de copos de avena sin gluten 70 dátiles 30g de orejones* 4 cucharadas de coco rallado Pizca de sal marina
Risotto vegano de guisantes, verduras y coco.
Ingredientes (para 4 personas) 2 Ramas de apio cortadas finas 5 dientes de ajo cortado fino sin (sin el germen) 250g de arroz integral/arroz salvaje. En
Brownies de calabaza
INGREDIENTES 80g de calabaza 4 dátiles medjoul 2 huevos 150g de harina de arroz integral 70g de harina de almendra 40g cacao raw 1 cp
“Pan” de semillas y frutos secos
Este “pan”, no es realmente un pan, ya que no lleva ningún tipo de harina. Pero es una muy buena opción tanto si sigues una
Sobre mí
¡Bienvenid@!
Soy Mireia, dietista integrativa. Especializada en alimentación natural basada en vegetales.
tu ebook gratis!
