¿Qué chocolate escoger?

Infografías
Pues todo dependerá de la frecuencia en que lo comas, si lo tomas de vez en cuando de manera esporádica, es simple, como el que más te apetezca. Si eres de los que les gusta terminar alguna comida con un trocito de chocolate escoge el negro . Como mayor % de cacao tenga menor % de

Pancakes de cacao

Desayunos Recetas
Pancakes de cacao deliciosos para un desayuno especial. Muy muy sencillos de hacer y con ingredientes que seguro que tienes en la nevera. Si quieres puedes añadir proteína en polvo, pero no es necesaria simplemente es una forma más de consumir proteínas. Te dejo un post explicativo sobre el tema de la

Donuts de chocolate

Postres Recetas
Ingredientes 225g de harina de avena 112g harina de trigo sarraceno 100g de azúcar de coco 2 plátanos / 6 cucharadas de compota de manzana 1c.p de bicarbonato 1 c.p de levadura de reposteria 1 taza de bebida vegetal 1 pizca de sal 50ml de aceite de oliva 1 cucharada de vinagre de manzana

Helado de fruta y chocolate

Postres
INGREDIENTES: Para el helado: Fruta fresca: Plátanos, fresas, arándanos (puedes escoger las que más te gusten) 6 onzas de chocolate negro mínimo 85%  o  50g de cacao crudo en polvo. 80g de aceite de coco (en caso que se utilice cacao crudo en polvo). 40g de agave crudo (en caso de utilizar

Brownies de calabaza

Postres Recetas
INGREDIENTES 80g de calabaza 4 dátiles medjoul  2 huevos 150g de harina de arroz integral 70g de harina de almendra 40g cacao raw 1 cp de canela el polvo 1 cp de vainilla en polvo 1/4 taza nueces troceadas 0,5 cp de sal marina 3/4 taza de leche de avena (150 g)

Pastel de chocolate paleo

Postres Recetas
INGREDIENTES: Para el mousse de chocolate (cobertura): 600g de tofu sedoso fresco. 125g de leche de avena. 250g de sirope de agave. 750g de cobertura de chocolate negro 70% Para el bizcocho: 150 gr de chocolate 70% cacao y sin azúcar 6 huevos ecológicos 15g de azúcar de coco (1 cucharada sopera)