Donuts veganos
Ingredientes: 2 plátanos maduros 250ml de bebidas vegetal 80g de sirope de agave 20g de crema de cacahuete o avellanas 20g de caca o en
Fajitas de remolacha rellenas de verduras y heura
Las fajitas son muy versátiles y nos ofrecen un sinfín de combinaciones de texturas y sabores. También podríamos añadir una salsa casera de yogur para
Paté de berenjena con trigo sarraceno crujiente
La berenjena es una verdura muy utilizada a la hora de elaborar patés vegetales, ya que su textura y sabor permite combinarla multitud de ingredientes.
Burgers de verduras y patata
La patata le ayuda a aglutinar y dar forma a la masa, de esta manera conseguimos una textura m s compacta y homogénea. Los tropezones de
Ideas de cenas saludables
IDEAS DE CENAS SALUDABLES 💚 Una estrucura simple sería: ➡️ Verduras y hortalizas ➡️ Ración proteica ➡️ Cereales integrales o tubérculos (patata/boniato/yuca) según apetito i
Musaka de verduras y lentejas
Es un plato muy completo nutricionalmente, ya que combina cereales (bechamel), proteína vegetal (lentejas), verduras y hortalizas. Es importante comer-lo caliente, ya que se potencian
Curry de verduras y tofu
La cocina India es una de mis favoritas. Deliciosa y muy sabrosa. Además, es fácil adaptar las recetas para los que somos vegetarianos, ya que
Manzana al horno con canela y anís estrellado
Un postre o snack súper saludable y sencillo de preparar. A mi me encanta comerla cómo merienda o postre cuándo tengo más ganas de algo dulce. Debemos
Sobre mí
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Soy Mireia, dietista integrativa. Especializada en alimentación natural basada en vegetales.
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