Banana Bread esponjoso
Ingredientes 4 plátanos maduros (3 para el pastel y 1 para decorar). 3 dátiles medjool. 1 yogur griego sin azúcar. 120g de harina de avena
Ideas para substituir la proteína animal por proteína vegetal
Hoy en día todos sabemos el impacto que tiene el alto consumo de alimentos de origen animal a nivel medioambiental, de bienestar animal y en
Berenjenas rellenas de arroz, verduras y especias
Ingredientes (2-3 personas) 2 berenjenas 200g de arroz integral hervido 1 moniato pequeño pelado y cortado a dados 2 zanahorias peladas y cortadas a dados.
Dhal de lentejas rojas
El dhal lentejas rojas es un plato delicioso y nutritivo! Aquí tienes una receta sencilla para prepararlo. Ingredientes (4-5 raciones) 1 cebolla 1 calabacín 1
Lasaña de verduras sin pasta
Hoy os traigo una manera deliciosa de comer verduras en formato lasaña. Un plato muy reconfortante y nutritivo perfecto para el otoño-invierno. Ingredientes 1/2 coliflor
Rosquillas de hojaldre con manzana al horno y canela
Ingredientes 3 manzanas 1 masa de hojaldre Canela en polvo Preparación Precalentar el horno a 200ºC Cortar las manzanas en vertical y a continuación sacar
Macarrones de guisantes con portobello y especias marroquíes
El pasado agosto estuve de vacaciones en Marruecos y como no me lleve algunas de sus especies para provar. La receta de hoy es súper
Cuscús con garbanzos y verduras asadas
Hoy os dejo esta receta en colaboración con la marca HelloFresh. Se trata de una suscripción semanal con la cual te envían a casa recetas
Sobre mí
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Soy Mireia, dietista integrativa. Especializada en alimentación natural basada en vegetales.
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